メキシコはベラクルス州のヒコという地区のスアレス一家の経営による農園です。
自然環境保護にも注力されており国からも評価されています。

以前、「Finca Vieja」と言う農園名で試験的に輸入しましたが、正式農園名称「エル・オリサベーニョ」としてお取り扱いすることになりました。
こちらはWashedです。
スクリーンサイズも大きめで、当店ラインナップの中では一番深煎りに適していると評価しております。
このメキシコの豆で是非、深煎りをお試しください。


農園名：El Orizabeño （エル・オリサベーニョ）
農園主：Octavio Reyes Suárez
所在地：メキシコ、ベラクルス州ヒコ
標高：1200m
品種：Oro Azteca, Typica, Geisha
精製方法：Washed
クロップ：2022-2023